黑豆豆浆，黑豆黑豆黄豆豆浆的浆黄浆比浆一种，是豆浆以黑豆为主要原料，将浸泡研磨后得到的个更更全一种饮品，它保留了黑豆中的营养营养丰富营养，具有浓郁的黑豆黑豆黄豆豆香，有着植物牛奶之称。浆黄浆比浆那在喝黑豆浆的豆浆时候你是否想过黑豆浆与黄豆浆哪个更营养呢?具体介绍如下!
1、黑豆：黑豆是个更更全一种味甘性平的豆类，具有很好的营养营养滋阴补肾、活血利尿、黑豆黑豆黄豆明目、浆黄浆比浆祛风湿等作用。豆浆将其制作成豆浆后能有助于补充治疗肾气不足、个更更全肾虚肾亏等症状。营养营养
2、黄豆：黄豆被称为是蛋白质的仓库，由此可见黄豆的植物性蛋白质非常丰富，可以与蛋、奶等相媲美，所以将其制作成豆浆后能更加有效的维持机体健康。
3、黄豆浆中含有少量的胡萝卜素，黑豆浆中的叶绿素和黑色素比较丰富。
4、黄豆和黑豆含有的营养物质大致相同，但是黄豆的蛋白质、钾元素、维生素等含量要比黄豆高一些。
5、黑豆浆在清火、利水、抗氧化等方面的效果要强于黄豆。
6、黑豆中含有矿物质元素铬元素，能有效的调理血糖代谢的速度，即使是糖尿病患者也能放心的饮用。
7、黑豆的外皮还有丰富的花青素和类胡萝卜素，这对于抑制动脉硬化有很好的效果。
8、黑豆浆中含有丰富的植物性雌激素，被认为是有很好的防癌保健功效。
9、黑豆浆中的维生素比较丰富，能起到美容养颜的功效，另外其含有的粗纤维也有助于肠胃蠕动，从而改善便秘的功效。
10、黑豆浆中含有大部分的不饱和脂肪酸，能满足人体对脂肪的吸收还能起到降低血液中胆固醇的作用，这要比黄豆浆的营养价值高很多。
黑豆浆的营养丰富，每100克黑豆中含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、糖类23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克。此外，黑豆还含有人体必需的维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等，其中微量元素有延缓人体衰老、降低血液黏稠度的作用。
1、将黑豆洗干净，去除尘土和杂质。用一个容器承装泡水高于豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在开始打汁。泡过黑豆的水直接倒掉，在用清水将黑豆冲洗干净。吸饱水的黑豆，粒粒饱满，像发亮的黑珍珠。
2.、豆加水1000cc，使用果汁机或食物调里棒打成碎。
3、使用食物调理棒，所以分次加水，慢慢将黑豆打均匀。
4、打完后再倒入深锅及豆浆袋中，准备挤压。
5、深锅和豆浆袋，豆浆袋在食品材料行或南北杂货店都买的到。
6、将打碎的豆浆液倒入豆浆袋中。
7、在挤豆浆时，准备500cc的水加热到沸腾。
8、开始挤豆浆，剩余500cc的水分次加入豆浆袋中，用搓揉的方式将水份挤出。
9、尽量将水份挤到最乾，如果可以也可请家中壮丁帮忙喔。
10、挤完后的黑豆豆渣很营养，不要丢掉，可以拿来做点心或煎饼，像我是直接拿来做可乐饼。如果没有要马上用，可以装袋冰冰箱，尽量3-4天内使用，不然没用就可惜了。
11、将挤完后的生豆浆倒入沸腾的水中，如果要口感好一点，可以倒入时使用滤网，口感会较滑顺。
12、当生豆浆有点煮滚时，就要调小火慢煮，一边煮要搅拌，避免沾锅或焦味，煮的时后会有泡泡，可慢慢随时捞掉。煮的时间约40分钟，可在最后5分钟加入糖调味。也可以不加糖。
13、煮完后的黑豆浆先放凉，再放入冰箱冰存，口感更佳。保存期限约3天内饮用完毕。
总结：常食黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别是对高血压，心脏病人以及肝脏方面的疾病有好处。
