茶叶蛋可以做餐点,茶叶茶煮闲暇时又可当零食,做法实用和情趣都兼而有之,什茶十分受欢迎。叶蛋用绿很多人喜欢在家自制茶叶蛋,茶叶茶煮那么,做法茶叶蛋的什茶做法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!叶蛋用绿
茶叶蛋用绿茶煮是有苦味的,绿茶本身是含有一定的苦涩味道,煮出来的茶叶蛋是有苦涩感的,影响食用口感。建议茶叶蛋用红茶煮,有香甜的味道。
儿童早餐不要吃茶叶蛋,不利于人体吸收。茶叶中的单宁酸在烧煮时会渗透到鸡蛋里,影响人体对鸡蛋中蛋白质的正常吸收。从营养角度来讲,很不建议大家吃茶叶蛋的,如果要吃,每天不宜超过1个就可以了。