在制作青椒鸡蛋的青椒时候，首先将准备好的炒鸡吃青椒和葱姜切开备用，将鸡蛋加盐后搅拌均匀，蛋青将鸡蛋放入油锅中后，椒炒鸡蛋待鸡蛋两面黄的隔夜时候就可以装盘，再将青椒和葱姜放入锅中，青椒加鸡蛋倒入其中后翻炒，炒鸡吃再加入少量生抽和食盐后装盘。蛋青

青椒炒鸡蛋的椒炒鸡蛋做法

准备食材：青椒、鸡蛋、隔夜葱、青椒姜、炒鸡吃盐、蛋青生抽

1、椒炒鸡蛋先将青椒和葱姜切开备用，隔夜鸡蛋打散，加盐后搅拌均匀。

2、再在烧好的锅中放入适量的油，将鸡蛋倒入其中后，待两面都焦黄后装盘。

3、另起锅烧油，将切好的青椒和葱姜放入锅中爆炒，再加入鸡蛋后一起翻炒，加入适量的盐和生抽，这样香辣可口的青椒鸡蛋就可以出锅了。