烹饪耗时：15分钟
食材费用：3元
食材用料：
粉丝 100，酸辣香菜 10，粉简方法葱 10克，酸辣姜 5克，粉简方法蒜 5克，酸辣盐 5克，粉简方法白糖 5克，酸辣味精 3克，粉简方法辣椒面 10克，酸辣大重庆 10克，粉简方法花椒油 10克，酸辣鸡粉 10克，粉简方法生抽 10克，酸辣陈醋 50克。粉简方法
步骤：
1.先准备好食材备用。酸辣
2.干粉丝放入盘中备用。
3.香菜切沫,葱姜蒜切沫。
4.锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。
5.加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。
6.锅中放入清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟。
7.捞入干净碗中，然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。
8.撒上香菜沫即可。
