鸡肉的做法 怎样炒鸡肉又嫩又好吃
起锅烧油后，鸡肉把姜片、法样小红椒等调料炒出香味，炒鸡再把鸡肉放入翻炒片刻，肉又依次加盐、嫩又生抽翻炒至鸡块出油，好吃再倒入西红柿丁翻炒均匀，鸡肉倒入清水焖煮后再开大火收汁，法样最后加入辣椒段和蒜瓣翻炒几分钟，炒鸡美味的肉又红烧鸡块就制作完成了。
红烧鸡肉的嫩又做法
准备食材：鸡肉、青辣椒、好吃蒜瓣、鸡肉生姜、法样花椒、炒鸡西红柿。
1、鸡肉洗净剁成块状，生姜切片，青辣椒切丝西红柿洗净切丁备用。
2、将鸡肉焯水后捞出备用。
3、起锅烧油后，放入姜片、青椒、花椒炒出香味。
4、倒入鸡肉翻炒片刻，依次加入盐、生抽继续翻炒。
5、翻炒至鸡块出油后，倒入西红柿丁翻炒均匀，再倒入适量清水盖锅焖煮一会儿。
6、最后开大火收汁，加入蒜瓣继续翻炒几分钟，就可以做成美味的红烧鸡块。
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