俗话说“一鸽胜九鸡” 教你5种做法 嫩而不柴 营养又美味
春天的俗话说鸽胜鸡到来，人们开始注重身体的教种保健和养生。而在众多的做法滋补食材中，鸽肉因其高品质的不柴蛋白质和丰富的氨基酸含量备受推崇，有一句俗话说：“一鸽胜九鸡”。营养又美将分享5道美味的俗话说鸽胜鸡鸽子家常做法，让您既能享受美味，教种又能滋补养生。做法
一、不柴红枣蒸乳鸽
所需食材： 乳鸽一只，营养又美红枣3个，俗话说鸽胜鸡枸杞3个，教种鸡粉，做法生抽适量
做法：
1. 将乳鸽清洗干净并斩成均匀的不柴块，去除多余水分。营养又美
2. 将生抽、胡椒粉、料酒、蚝油、生粉混合，将乳鸽均匀涂抹上。
3. 切好的红枣丝撒在乳鸽表面，将乳鸽放入蒸锅中蒸10-15分钟。
4. 取出后，撒上葱花，淋上热油，即可上桌。
二、烤乳鸽
所需食材： 乳鸽一只，老卤水，蜂蜜适量，柠檬汁适量，老抽适量
做法：
1. 洗净乳鸽后，将其焯水，放入卤锅中，小火卤制约12分钟，之后浸泡两小时以上，取出并沥干卤水。
2. 混合蜂蜜、柠檬汁和老抽，均匀涂抹在乳鸽身上，放入预热至180度的烤箱中。
3. 烘烤约20分钟，翻面中途，再刷一次蜂蜜，直至乳鸽皮变脆即可。
三、山药鸽子汤
所需食材： 老鸽子一只，山药半根，姜4片，葱半根，红枣4颗，枸杞一小把，料酒2勺，盐适量
做法：
1. 将老鸽子浸泡半小时，然后煮沸，加入姜、料酒，焯水5分钟，捞出冲洗干净。
2. 煮沸后，加入山药和枸杞，翻煮30分钟，加入盐调味，即可享用。
四、干锅秘制乳鸽
所需食材： 净鸽子500克，笋200克，绿竹笋150克，豆瓣酱、姜、葱、红辣椒、干海椒、料酒、味精、鸡肉酱、色拉油、猪油、菜籽油
做法：
1. 切好乳鸽、笋和绿竹笋，准备好辅助材料。
2. 先煮乳鸽至半熟，捞出沥水。
3. 热锅倒入色拉油，加热至40%的温度，将乳鸽块炸至半熟，取出控制油分。
4. 另一锅加入菜籽油和猪油，加热至50%的温度，加入辣椒、姜、葱、干海椒，炒香。
5. 加入料酒、盐、味精、鸡肉精和糖，翻炒出香味，再加入乳鸽、笋和竹笋，加入新鲜汤，加入豆瓣酱、姜、蒜等调味料。
6. 用小火煮15分钟，即可享用。
五、盐焗乳鸽
所需食材： 乳鸽一只，粗盐，姜片、葱段、精盐、五香粉、砂姜粉、麻油各适量
做法：
1. 将精盐与五香粉、砂姜粉炒香，加入麻油混合，擦抹在乳鸽上，再塞入姜片和葱段。
2. 使用锡纸包好乳鸽。
3. 用锅热粗盐，加入包好的乳鸽，盖上锅盖，即可享受美味。
这五道鸽子的家常做法滋补养生，还非常美味。无论是红枣蒸乳鸽、烤乳鸽、山药鸽子汤、干锅秘制乳鸽还是盐焗乳鸽，都是不可多得的美味。不妨尝试一下这些食谱，为您的餐桌增添一份美味的健康滋补。
版权声明：本文内容部分来源互联网用户自发贡献或其他公众平台，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们，一经查实，本站将立刻删除，如若转载，请注明出处。
相关推荐
愤怒的恐龙模拟器免费版下载
愤怒的恐龙模拟器游戏是一款回到侏罗纪时代的恐龙模拟游戏。玩家化身为恐龙，必须在艰难的生存条件下保护家人，与更大更强的恐龙、飞龙进行战斗，成为侏罗纪恐龙之王，有兴趣的小伙伴们快来2265手游网下载体验吧 ...
芋头和红薯哪个热量高
芋头和红薯哪个热量高-业百科每100克鲜红薯的热量为99大卡,而每100克鲜芋头的热量为58大卡,因此红薯的热量更高。番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋。减肥期间适合吃香芋吗 ...
傲剑遮天无限元宝下载
傲剑遮天破解版是一款大型mmorpg手游,游戏采用经典三大职业玩法,精美的人物角色,丰富的游戏玩法,更有各种时装搭配,打造属于你的华丽形象,参与各种pk战斗.感兴趣的朋友可以来2265安卓网下载.傲剑 ...
跑跑卡丁车360版本下载
跑跑卡丁车360版本是一款传承经典的自由赛车竞速手游，简单上手的游戏玩法，跑跑卡丁车360版本超炫酷的飘逸技巧，各种不同难度的地图赛道，快来享受的超速的巅峰快感，有需要的用户快来2265安卓网下载吧。 ...
