本报讯（记者 张晓敏）10月25日，第四届中国（山西）特色农产品交易博览会上传来好消息，牧产模化在连续4年畜牧产业振兴计划的业规推动下，我省畜牧产业规模化已经达到了58%，达比比全国高出11个百分点。全国预计到2015年底，高出个百生猪、分点肉鸡、省畜肉羊出栏量分别可达1854万头、牧产模化2.7亿只、业规1525万只，达比比2010年翻了一番。全国
山西地处黄土高原，土地广阔、分点资源丰富，省畜环境承载力较强，是农畜产品的优质产地。在东部产业转移、资源型经济转型的背景下，我省畜牧业抓住人们饮食消费习惯转变、肉蛋奶等畜产品需求刚性增长的关键期，全面振兴畜牧产业，在5年时间里实现了超常规、跨越式发展。畜禽养殖规模化比重达到58%，高出全国平均水平近11个百分点。全省规模以上畜牧企业达到204家，其中国家级农业产业化龙头企业11家，大型龙头企业、现代化养殖园区、标准化养殖小区、规模化养殖场、畜禽养殖专业合作社、家庭畜牧场等各类规模养殖主体超过1万个。同时，区域集聚优势凸显，雁门关区牛羊草食畜、晋东南生猪、晋中南家禽三大产业板块逐渐成型，区域内牛羊年出栏量、生猪年存栏量、蛋鸡年存栏量和肉鸡年出栏量分别占到全省的63%、27%、63%和83%。
规模化和产业化离不开科技支撑。近年来，我省成功培育出“岢岚绒山羊”“晋汾白猪”，杂交改良畜禽2000多万头（只），猪、鸡、牛、羊良种覆盖率分别达到75%、91%、39%和42%。科技装备也大幅提高，全省大型养殖企业、现代化养殖园区普遍采用了国内外先进的生产设备和管理技术。
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