鱼子酱沙拉的做法是什么 吃鱼子酱配什么酒

鱼子酱的鱼酱形状呈圆润饱满的颗粒状，色泽乌亮，沙拉什酒入口破裂时味道腥咸，吃鱼有“黑黄金”之称。酱配那么，鱼酱鱼子酱沙拉的沙拉什酒做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！吃鱼

鱼子酱、酱配洋葱、鱼酱卷心菜。沙拉什酒把洋葱切碎后放入容器内，吃鱼把卷心菜切成丝，酱配蛋黄酱放入容器。鱼酱然后取出蛋黄，沙拉什酒往蛋黄酱中加入切好的吃鱼洋葱和蛋黄。充分的搅拌均匀，然后把混合物放到蛋白中，把蛋白放在卷心菜上，再放入鱼子酱即可。

吃鱼子酱配什么酒

吃鱼子酱可以搭配白葡萄酒和起泡酒，和香槟酒更是最佳搭档。鱼子酱是一种传统的俄罗斯美食，常与伏特加成对搭配，清爽美味。

鱼子酱能放多久

鱼子酱可以通过灭菌(50~70度，1~2个小时)来延长保存期限，但会产生橡胶般的异味，口感也会变得比较轫。当鱼子酱罐头打开后，最好一食而尽，最多也只可保存2天。