肾脏健康对于我们每个人来说都是养肾有养非常重要的，所以许多人都经常会从饮食等各个方法来调理自己的食物肾吃什好肾脏，例如许多人就经常会吃一些对肾脏非常有意的养肾有养食物等等，那么养肾食物具体都有哪些？养肾吃什么食物好？怎么样做可以养肾补肾？

1、食物肾吃什好养肾食物推荐

冬季寒气内应肾，养肾有养而肾是食物肾吃什好人体的“先天之本”。冬季人体阳气内敛，养肾有养生理活动也有所收敛，食物肾吃什好无形中就加重了肾脏的养肾有养负担，易导致肾炎、食物肾吃什好遗尿、养肾有养尿失禁、食物肾吃什好水肿等疾病。养肾有养所以这个季节养生应遵循“秋冬养阴”、食物肾吃什好“养肾防寒”、养肾有养“无扰乎阳”的原则，以滋阴潜阳、增加热量为主。下面小编向你介绍冬季养肾多吃哪些食物效果好。

1、黑米

从汉代到清末，被称为“贡米”，是大米家族中身价最高的品种。

研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。

适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。

用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。

吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

2、黑豆

又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。

3、黑芝麻

《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。

适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。

不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。

4、紫菜

含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。

适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。

烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。

5、黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。

2、多喝补肾汤饮

1、双耳鸡肝汤

取黑木耳，银耳15克分别用温水泡发，去蒂洗净，撕成小片;鸡肝200克洗净，切成薄片，加料酒，醋拌均匀，腌制片刻;油菜25克洗净，切段;胡萝卜25克，洗净，切薄片;在锅中倒入清汤，下入姜片，葱段，开大火煮沸后下入鸡肝，胡萝卜片烧沸，再下入黑木耳，银耳，改开中火煮20分钟左右，加入油菜稍煮，再加食盐和鸡精调味，淋入香油即可。

这道汤有补肾养阴，补血活血，强身益精的功效。

2、猪肝益肾汤

取猪肝250克，洗净，切成片后放入沸水锅中略焯，再捞出放入砂锅中;取北五加皮，北五味子各10克，放入纱布袋中，扎紧口袋做成药包;香菇30克用温水泡发，去蒂，洗净切成薄片;枸杞子20克洗净，生姜洗净切片，葱洗净切段，所有食材一起放入砂锅内，倒入高汤，开大火煮沸后，再转小火煮约30分钟，捞出药袋，加入食盐，味精，酱油少许调味即可。

这道汤中猪肝与枸杞子，北五加皮，北五味子等药材搭配食用，具有补肝益肾，强身健体的作用。

3、竹荪乌鸡汤

取15克枸杞，用清水浸泡洗净;乌鸡一只，宰杀后除去鸡毛，内脏，洗净切块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水洗净;竹荪50克，用温水泡发洗净，切成片;将乌鸡块放入砂锅中，倒入鸡汤，烹入料酒，下入姜片，葱段，开大火煮沸后放入竹荪，改中火煲至乌鸡，竹荪均熟烂，加入枸杞子再煮五分钟，加食盐，味精调味，用水淀粉勾芡即可。

这道汤中枸杞子有补肝滋肾的功效，乌鸡是一种高蛋白，低脂肪的肉食，有补肝肾，益脾胃的功效;竹荪含有较高的氨基酸，矿物质，是极好的滋补食材，三者搭配，可滋阴补肾，益气养血，对女性因肾阴虚损所致的月经不调，血虚头晕等症有较好的食疗效果。

4、牛奶猪腰汤

取猪腰一个，撕去外皮，从中间片开，片净腰臊，切成块，放入加有醋，料酒的沸水锅中焯透捞出，沥干水分;茯苓15克洗净，在锅中放入清水，放入姜片，葱段，开大火煮沸，捡出葱段，姜片，再放入茯苓和猪腰，加入300克牛奶，开小火煮沸，放食盐，蜂蜜调味即可。

这道汤中，茯苓有健脾和胃，宁心安神，利水渗湿的功效;猪腰有补肾强腰功效;牛奶可以补气养血，补益肺胃，生津润肠，三者搭配食用，可以补肾活血，调经，适宜于肾虚所致的女性月经量过少者食用。

5、淡菜黄豆汤

取淡菜150克用温水洗净，再用温水浸泡至软捞出，沥干水分;黄豆150克拣去杂质，洗净，放入容器中，加温水浸泡30分钟，倒出沥水，枸杞子15克洗净，将锅置于火上，倒入适量植物油，大火烧至五成热，下姜末炝锅，加入淡菜煸炒出鲜香味，再倒入黄豆开大火翻炒均匀，烹入醋，料酒炒匀，再倒入鸡汤，开大火烧沸后改中火煮30分钟，再放入枸杞子继续炖五分钟，最后加食盐，鸡精，白糖调味，撒入葱末即可。

这道汤中，淡菜有补肝肾，益精血的功效，黄豆健脾宽中，益气利水，二者搭配，再加上可以补肝滋肾，益精明目的枸杞，对于肾虚体弱，欲望低下者有较好的食疗效果。